2023年05月日本:新コンセプト鍋の店「鍋研」を西武池袋線江古田駅1階に開業
2023年04月中国:新光天地(重慶)百貨有限公司 商業運営コンサルティング(~2024年3月)
2023年11月日本:社団法人 「ChefooDo」中国事業運営サポートコンサルティング
2024年04月中国:天津現代集団国金商業有限公司 商業運営コンサルティング(~2024年7月)
2024年12月日本:「鍋研」閉店